Low & Alcohol Free vinpakke

1. Discover

Discover er en sød mousserende æblevin med lav alkoholprocent. Discover er fremstillet af tidligt høstede danske Discovery-æbler. I det nordiske klima har Discovery-æblet optimale betingelser. Temperaturforskellene mellem de kølige nætter og de lange, lyse dage giver æblet en lang modningstid, hvilket udvikler en fantastisk aroma og en helt unik syreprofil.

Discover serveres godt afkølet og anbefales som aperitif eller til fisk, skaldyr, sushi, kylling, ost og syrlige desserter.

Frugt/bær: Æble
Type: Doux
Sort: Discovery
Årgang: 2024
Alkohol: 2,0 % vol.

2. Rose Marie

Rose Marie er en sød mousserende økologisk æblevin med lav alkoholprocent. Rose Marie er fremstillet af tidligt høstede økologiske danske Ingrid Marie-æbler kombineret med økologiske solbær. I det nordiske klima har både Ingrid Marie-æbler og solbær optimale betingelser. Temperaturforskellene mellem de kølige nætter og de lange, lyse dage giver frugt og bær en lang modningstid, hvilket udvikler fantastiske aromaer og en helt unik syreprofil.

Rose Marie serveres afkølet og anbefales som aperitif eller til fisk, skaldyr, sushi, grøntsagsretter, ost og syrlige desserter.

Frugt/bær: Æble
Type: Doux
Sort: Ingrid Marie
Årgang: 2024
Alkohol: 2,0 % vol.

3. Sparkling Rhubarb

Mousserende Rabarber er en mousserende, fyldig og aromatisk alkoholfri vin. Mousserende Rabarber består af både frugt og bær, hvilket giver en smukt tør og kompleks vin. Efter gæringen er alkoholprocenten kun 0,5 % vol. eller lavere, men vinen overrasker med sin fylde og velafbalancerede syre.

Nyd Mousserende Rabarber til snacks og mad. Vinen byder på toner af rabarber, hyldeblomst, røde bær, grønne urter og æble.

Serveringsforslag: Aperitif, snacks, skaldyr, fisk og smørrebrød.
Alkohol: 0,5 % vol.