Sur Lie
Alcohol: 11.5%
349,00 SEK
- 0,75 L (465,33 SEK/L)
- Incl. 25% VAT
Sur Lie är ett mousserande äppelvin gjort på danska Belle de Boskoop-äpplen. När jäsningen i ståltank är avslutad lämnas jästfällningen kvar i tanken så att den nu inaktiva jästen kan röras om i flera månader, vilket gör vinet extra komplext och aromatiskt. Sur Lie framställs på traditionellt sätt varefter det mognar och degorgeras efter minst 15 månader på flaska.
Sour Lie passar utmärkt som aperitif och till fisk, skaldjur och ost.
Frukt/bär: Äpple
Typ: Brut
Sort: Belle de Boskoop
Årgång: 2020
- Alcohol: 11.5% vol.
- Allergens: Sulfiter
