Forårets Smagekasse
1.299,00 DKK
- 4,5 L (288,67 DKK/L)
- Inkl. 25% moms
Sparkling Gin & Tonic: Vi har fremstillet en tonic helt fra bunden, som efterfølgende er flaskegæret, som en hvilken som helst andet methode traditionelle vin. Så 6 bar tryk, små bobler og tilsat en velsmagende dansk gin. Perfekt balance og lige til at servere - bon appetit!
Sur Lie: Tør (brut) mousserende æblevin lavet på Belle de Boskoop æbler, som har ligget med gærkontakt (sur lie) i 8 måneder med efterfølgende anden gæring på flasken. Et perfekt dansk alternativ til Champagne, Cava eller Cremant.
Sigrid: Tør (brut) mousserende æblevin lavet på Ingrid Marie, Jonagored og Belle de Boskoop æbler. Serveres afkølet og anbefales som aperitif. Vinen er kåret som Bedste Mousserende Æblevin ved Dansk Vinskue 2022 og har modtaget sølv ved Nordic International Cider Awards (NICA) i Bergen, Norge 2022.
Elmsfeuer: Halvtør (Sec) mousserende rabarbervin lavet på saftige danske rabarber. Serveres afkølet og anbefales til sommerlige salater, spæde grøntsager, fjordrejer, jomfruhummer, lufttørret skinke, tapas og gedeost. Guld ved Cider World Frankfurt 2021 og Guld ved NICA i Norge i november 2022.
Rose Marie: Sød (Doux) mousserende rosévin med kun 2% alkohol fremstillet på æbler og sommerbær. Serveres afkølet og anbefales til fisk, skaldyr, sushi, grøntsagsretter, ost og syrlige desserter.
Ben A: Sød (doux) mousserende solbærvin. Serveres kold til desserter som chokoladekage, is, kransekage, risalamande, konfekt og ost. Guld ved Cider World i Frankfurt 2021, kåret som Bedste Mousserende Frugtvin ved Dansk Vinskue 2022 og Guld/kåret som bedste frugtvin ved NICA 2022.
