Alkohol: 9.5%
249,00 DKK
Rondom Ribs er en mousserende dessertvin. Rondom Ribs er fremstillet af danske ribs af sorten Rondom. I det nordiske klima har Rondom Ribs optimale betingelser. Temperaturforskellene mellem de kølige nætter og de lange lyse dage, giver ribsene en lang modningstid, som udvikler en fantastisk aroma og en helt unik syreprofil. De hele ribs er spontangæret, presset og blended med æble. Andengæret på flaske og derefter modnet i minimum 12 måneder. Resultat er en kompleks dessert vin med en sommerlig vildskab. Noter af friske ribs, stikkelsbær og røg.
Server Rondom Ribs til hvid chokolademousse, pandekager med is, creme brulee og cheesecake.
Frugt/bær: Ribs
Type: Doux
Sort: Rondom
Årgang: 2022