6 Mousserande Cocktails

Dessa cocktails är framställda enligt den traditionella metoden och denne låda innehåller två flaskar av varje variant.

1) Sparkling Gin & Tonic

Sparkling Gin & Tonic är en mousserande cocktail som framställs enligt den traditionella metoden. Tonicen tillverkas av kinabark, citrongräs och utvalda kryddor, medan ginen destilleras med rikligt av örter och enbär. Tonicen genomgår flaskjäsning tills den når ett tryck på 6 bar, vilket skapar dess fina, naturligt bildade bubblor. Därefter avlägsnas jästen och gin samt socker tillsätts vid doseringen för att ge den färdiga balansen och karaktären.

Serveringsförslag: Serveras väl kyld över is, garnerad med färska örter och citrusfrukt.

Alkohol: 10,5 % vol.

2) Sparkling Mojito

Sparkling Mojito är en mousserande cocktail tillverkad av naturliga ingredienser, såsom citrongräs, rörsocker, lagrad rom, lime och färsk mynta. Den framställs enligt den traditionella metoden, vilket ger fina, naturligt bildade bubblor och ett elegant mousse, som skapar en frisk och sofistikerad tolkning av den klassiska Mojiton.

Serveringsförslag: Serveras väl kyld över is, garnerad med färsk mynta.

Alkohol: 10,5 % vol.

3) Spritz

Spritz är en mousserande cocktail framställd av röda vinbär, äppelvin, apelsiner och rom. Den produceras enligt den traditionella metoden och lagras på flaska i fem år. Resultatet är en mousserande cocktail med fina, naturligt bildade bubblor och ett elegant mousse, vilket ger en komplex och uppfriskande aperitif.

Serveringsförslag: Serveras väl kyld över is med en skiva apelsin.

Alkohol: 12 % vol.