Sur Lie
Alcohol: 11.5%
349,00 SEK
- 0,75 L (465,33 SEK/L)
- Incl. 25% VAT
Sur Lie är ett mousserande äppelvin gjort på danska Belle de Boskoop-äpplen. När jäsningen i ståltank är avslutad lämnas jästfällningen kvar i tanken så att den nu inaktiva jästen kan röras om i flera månader, vilket gör vinet extra komplext och aromatiskt. Sur Lie framställs på traditionellt sätt varefter det mognar och degorgeras efter minst 6 månader på flaska.
Sour Lie passar utmärkt som aperitif och till fisk, skaldjur och ost.
Frukt/bär: Äpple
Typ: Brut
Sort: Belle de Boskoop
Årgång: 2021
- Alcohol: 11.5% vol.
- Allergens: Sulfiter
